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2019年 08月 09日 ( 1 )

午前中、ライル号を点検のためディーラーへ持ち込み
その後モノレールで駅前の伊勢丹さんへ
写真展を見に行って来ました。
何度も同じ場所を行ったり来たり。
変なおばさんに見えた事でしょう。
ライルの写真見て、もしかしたら笑ってたかも。
やっぱ、変なおばさんですよね。


こちら5年前の今日のライルさん。
首にできた一口饅頭のようなデキモノを
前日局所麻酔で切除していました。
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こんなお写真いっぱいあるよねぇ~~
ライちゃん頑張ったよねぇ。




さて、写真展を見て店内ぶらぶら見回って
これといって欲しいモノもなくお店を出ました。
で、せっかく駅前まで来たのでランチしました。
行こうと思ったお店は通常11:30~なのに
今日に限って12:00オープン……
また行けなかった。
前回満席で入れなかったのよねぇ。
次に向かったのは夜はフレンチだけどお昼は
そば粉のガレットランチのお店。
が、オープンまで後15分。
暑い中外でなんて待てません。
で、また移動して以前ランチでお邪魔した
『ビストロ ヴァンマルシェ』へ。
11:32頃入店。

前回来た時は、1500円くらいのセット等有りましたが
今日は、スペシャルランチ or マルシェランチの二択。
千円違いだけど、食べたいモノはスペシャルです!


前菜  
 英国王室献上品エリザベスサーモンの軽い炙り
(そんなサーモンほんとに有るの?)
レモン・バジル・バルサミコの3種のソース
エディブルフラワーと地元野菜添え
もちろん半生。
ちょっと塩強めでした。
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北海道産ウニとフレンチキャビアの黄金リゾット
リゾットの表面に焦げ目が有るので
オーブンに入れたのかな。
熱々の石?金属?のお皿でした。
濃厚に見えますが結構あっさりしていました。
バケットも熱々でした。


そして、こちらのお店の名物。
ブイヤベース
今日のお魚は真鯛でした。
バケットをじゅーっと浸してしっかり頂きました。
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デザートは、ヨーグルトソルベ 
マンゴーと新生姜のジュレのせ。
コーヒーで〆。


カウンターで頂くビストロランチ。
時間掛けずにチャチャっと食べられて
ヒトリランチには良いです。
スパークリング飲めたら最高だったなぁ~






by lab-lyle | 2019-08-09 15:06 | ランチっち | Comments(0)