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7ヶ月ぶりの食い友の会

約7ヶ月ぶりの食い友の会、開催!

カジュアルランチはちょこちょこありましたが
正式(?)な食い友の会は久しぶりです。
昨年末の28日以来です。
たったその5日後にライルさんが旅立っていくなんて、ね。
まさか!?でした。


その時にお邪魔した『八王子 うかい亭』さんへ
本日行ってまいりました。
食い納めで『冬』に何度か頂いてるランチですが、
『初夏』のメニューはどんなでしょう?
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待ち合いでの冷たいジャスミンティー

旬の味覚のランチコース、頂きます!


まずは、お飲み物。
冷たいシャルドネ!
鉄板の向こう側には氷に半分埋まったオマールさんが
動いております。
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雲丹とじゅんさいのジュレ
シャキシャキのじゅんさい、美味しかったぁ
もちろん!雲丹もっ!


前菜  オマール海老のグリエ
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ビシソワーズ。


お魚  イサキのヴァプール
鉄板の上にこんぶを敷きイサキと香草を乗せ
蒸し焼きにしています。
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トマトのソテーとレモンバターソースで爽やかです。
お魚料理から冷酒。
秋田の『刈穂』超辛口とありました。


メイン!
うかい特選牛サーロインステーキ
(こちらは二人前 ↓ )
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わさび、粗挽き胡椒、特製ぽん酢、小豆島のお醤油
お肉が良いからシンプルが一番!
美味しくて唸ってしまったわぁ。


丁寧にじっくり鉄板で焼いたガーリックライス
どーしてこんなに美味しいのかしらぁ~
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カウンター席の後ろは ↑ こんな感じ。



デザートは席を移動して明るい窓際へ移動。
ゆかさんは八王子店限定の黒蜜とエスプレッソのパフェ
私はメロンのシャンパンジュレ。
小菓子とコーヒー
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階段途中のアンティークなタンス、ランプ。
夏のお花はあちこちにありました。


食器もマイセンや有田、伊万里など
素敵なモノばかり。
重厚なインテリアもすてき。
四季のお料理、食べたいなぁ~~


今日13日は太郎くんの月命日です。
保護者二人は癒しのランチかな。

私はゆかさんの計らいで近くの駅まで車で迎えに来て頂き
美味しいワインとお酒も頂けました。
ありがとうございました!







by lab-lyle | 2019-07-13 15:28 | ランチっち | Comments(0)