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色んな反動?

出張中の食事は、ホテルの朝御飯は美味しいけど
食べたいモノではない。
御昼は冷たい仕出し弁当。
夜は居酒屋風のお店でお酒とおつまみ&炭水化物。
もしくはコンビニ弁当系。
それはそれで美味しいんですけどね。
贅沢な話ですが、何か満たされません。

そんな気持ちの反動か?
昨日スーパーで、「美味しそ!」と色々買ってしまった。

商品にこだわりのある『福島屋』さんで、
モッツァレラチーズハンバーガー
チーズとろーり、パテは肉厚ジューシー、
パンはもっちりしていました。
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こちらは ↑ グリーンアスパラとシーフードのサラダ
アスパラはいい茹で具合でシャキシャキ
ドレッシングは自家製かな?美味しかった。




そして、
夜、録り貯めた映画やドラマを観ていて
急に、ピザが作りたくなりました。

強力粉・薄力粉・ドライイースト・オリーブ油等
ぬるま湯と牛乳で午後10時頃からコネコネ。
発酵させている間に具材を用意。
しらす・ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・トマト
そして、相馬土産の青のり。
生地を伸ばしてフライパンでまず片面を焼き
返して青じそジェノベーゼを塗り、
マヨネーズとケチャップ、具材とチーズ3種を乗せてアルミホイルを蓋にしてもう一度焼く。
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出来た!

でも、お腹が空いてる訳ではないので
今朝、オーブントースターでひと焼きして
食べました。
かなり適当に作ったけど美味しかった!

食べることしか楽しみが無い……
私、どんどん肥大しています。
体に悪いことばっかりしてるしねぇ~。
ライルさんが居ない淋しさ?

邪魔だったけどさぁ
リビングのど真ん中にドーーンっ!と寝てて欲しいわぁ。
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by lab-lyle | 2019-06-01 08:05 | いろんな事 | Comments(0)