何食べたい?

ここ3日ほど、
ライルさんがご飯を大さじ1~2杯くらい
残しましてね。
シーズニングパウダーとか足して食べて頂こうと
試行錯誤してました。
今日の夕飯は完食!
良かった。
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ね?!
食べるのに疲れちゃうのか?
残した分を食べて貰おうと何度も口に近づけるも
そっぽ向いちゃって。
美味しくない?
ほぼ、療法食では無いんですけどね。

間もなく15歳ですから、
食べたいモノ差し上げてます。

でも、ピーーとなることもあるので
色々少しずつです。


動けないライルさんを
ぎゅーっと抱きしめると、、
じっーと身を任せます。
それがたまらなくいとおしい。

そんな今日この頃。





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# by lab-lyle | 2018-12-10 20:05 | ライルの事 | Comments(0)

寒い?暑い?

ぐぐっと冬らしくなりましたねぇ。
午前中買い物に長Tシャツとパーカーで行ったら
スーパーの中は、寒かったぁー!
厚手の上着が必要でしたね。


さて、
ライルさんですが、一応老犬だし、寝たきりだし、
暖房をしていない時は寒いか?どうなのか?
老犬介護等のブログを見ると、
結構温かいくなるよう工夫されてます。
やっぱ、寒いのかなぁ?
寒くても真ん丸になれないしねぇ。
今までだったら、真冬は敷き毛布してましたが
最近は掛けてあげてます。
これで良いのか?嫌なのか?
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嫌でも寝床を移動出来ないしねぇ。
意思を尊重したいけど。

なかなか老犬介護は、奥が深いわね。






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# by lab-lyle | 2018-12-09 19:45 | じい様ケア | Comments(0)

今年も届きましたぁー
ライルさんの保険の契約更新に関するお手紙が。

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2歳で契約してからずいぶんお世話になってます。

今回も!
保険料割増となる通院年20回超えでしたぁーー
回数無制限のワイドタイプに入ってますが、
20回以上保険適用すると割増となるんですよねぇ。
昨年9月~今年の8月末迄で、31回の通院。
(保険金16万円以上でした)
昨年は37回ですから少し減りましたね。

来年2月に引き落とされる年額保険料は、12万超えます。
でも、
まぁ、
それよりも、
保険金頂いてますので、ヨシでございます。

来年もガッチリお世話になりましょう!






昨日、
夕飯はにーちゃんだけでしたので、
デパ地下であれこれお惣菜を買って帰りました。

中華やサラダ等ですが、
ちょっと変わったのを見つけたのでそちらも購入。

有吉さんのテレビ番組で、没メニューとなったモノを
復活販売したモノらしいです。

アールエフワンの『ラー油のパスタサラダ』
マヨ系味にお野菜色々のパスタサラダの上に、
ケイジャンスパイスを絡めたエビ、
その上にモッツァレラチーズ。
ラー油ソースは、ハバネロ、一味唐辛子、山椒入り。
それぞれは美味しいけど ↓ ………
e0046305_13304671.jpg

そしてこちらは、↑ 私の好きな
『鶏肉の唐辛子炒め』
以前は量り売りでしたが、最近は1パックずつで売ってます。
唐辛子の量も減った感じです。
辛すぎたのかなぁ~








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# by lab-lyle | 2018-12-08 13:08 | ライルの事 | Comments(0)

はぁぁぁ( ´Д`)。。。疲れましたよ。
今日は半日仕事でしたが、
午前9時から2時間半くらいぶっ続けで
一息つく暇も無いほど忙しかった。
お金(しかも小銭いっぱい)を取り扱い、
間違えの無いよう気を使い、
終わって即撤収。
ぐったりクタクタです。


で、
クタクタだからこのまま帰ろうか?と思ったのですが、
その仕事現場近くにちょっと以前から
行ってみたかったお店があり、そちらでランチしました。


お邪魔したのは、ビストロ TEPATOMOKA 
e0046305_15470499.jpg

テパトモカとは、『鴨とパテ』のことのようです。
それがお得意ってことかな。
コジャレた南仏風な?店内。
アンティークのそれぞれ違った椅子などのインテリア。
12時2分過ぎころ入店。
私が入って満席となりました。
全員、女子!


実は『鴨肉』、苦手です。
フォアグラは好きだけど。
食い友の会でも、出来るだけ外しています。
でも、料理は鴨だけって訳じゃないのでね。
魚や他の肉料理もあります。


頂きましたのは、プティランチコース
前菜5種盛合せ
パテやテリーヌ、カルパッチョ等
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こちら、温前菜
サーモンのミキュイ サフランソース
ほんのり温かく、脂がのってるサーモンでした。
パンは一切れずつ提供されます。
おかわり出来ます。


次はメイン。
蝦夷鹿のロティ バニュルス(?)のソース
秋はジビエだもんねぇ。
鴨は嫌だけど鹿は好きです。
赤身のレアは美味しい!
臭みは感じません。
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で、こちら ↑
フランス産きのこのソテーなんですけど、
お肉に添えるのを忘れたということで、
追加で一皿とそれに合うワイン一杯おまけして下さいました。
良心的!
追加できのこか、デザートか、価格を下げるか?
選択出来たのですが、料理を食べたかったので
きのこにしました。

「よく食べるおばさんだなぁ」と思ったことでしょう。

〆はコーヒーで終わり。


12時半過ぎると一気にお客様が減ります。
殆どが仕事の合間のランチの方だったようです。

鴨は色々こだわってるようで
鴨好きにはたまらないビストロかも。(ダジャレじゃないよ)



今年も残すところ、後4回のお仕事。
頑張りましょう!





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# by lab-lyle | 2018-12-07 15:30 | ランチっち | Comments(0)

似てるよね?!

元大統領の棺の横に寄り添って
伏せているワンコさんのお写真、見ました?

「あ、ラブラドールだ。」と思いましたよね?
介助犬のサリー君とのこと。
数ヶ月を共に穏やかに過ごしてきたんだなぁと、
温かい気持ちになりました。

で、
今日、ご葬儀のニュースがテレビで流れて
サリー君のインスタや動いてる姿を見たら!

ライルに似てる!

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2歳のサリー君と間もなく15歳のライルを
比較しにくいとは思いますが、
ライルさんの若い時にすごく似てるんですよ。

ラブラドールに特に興味の無い方には
みんな同じように見えるかもですけどね。
目の間隔とか耳の垂れ具合とか、鼻の大きさとか
みんなそれぞれ個性がある。
似てるってそう何頭も居ないんですよねぇ。

だから?って?

サリー君にちょっと親近感湧いちゃった!
と、いうお話です。








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# by lab-lyle | 2018-12-06 14:08 | ライルの事 | Comments(0)

暖かいですねぇ

12月って気がしないですねぇ、あまりに暖かくて。
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でも、日の暮れは早い。
暗くなってそろそろ夕飯の支度しようと始めると
まだ、5時前。
こんなに早く作ってもねぇ、な感じです。

年賀状のハガキもまだ買ってません。
なーんかやる気でませんね。

「寒いっ」って思ったのは何日前?
週末寒気がやってくるようですが、
冬本番となりますかねぇ?
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曇りの中のちょっとの晴れ間。
まーったりお昼寝のライルさんです。





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# by lab-lyle | 2018-12-05 18:37 | いろんな事 | Comments(0)

紅葉狩りに行けるかなぁ

家の裏にあるブルーベリーの葉っぱが
真っ赤に紅葉してました。

ライルさんにおみやげ。
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ま。
ほぼ興味無しか。

今日は一日中曇り予報でしたのに、
午前中は意外と青空でした。
今は雲が増えてきた。
午前中カート散歩に行けば良かったなぁと後悔です。






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# by lab-lyle | 2018-12-04 12:47 | いろんな事 | Comments(0)

時は流れる

今日は、美容室へ行って来ました。
本日フルコース。
3時間掛かりました。

で、
その美容室で以前居た、ゴルのちいこさんが
リンパ腫で亡くなった……と。
店長さんが外国へ行くとかで、
お客様だった方に引き取られてましたが、、、、
まだ6才です。
引き取った方は、黒ラブさんも看取ったばかりだったそうで。
喪失感はかなりでしょう。

そして、またもや以前居たフレブルのぞう君も
癌を患っているらしい。
ぞう君もお客様だった方が引き取ってますけどね。
みんな、ライルさんより若いのに。
ワンコの月日の流れは速い。
ライルさんは、色んな事があったけど
独自のスピードで過ごしてるのかなぁ。
まったり時間、出来るだけ楽しんでもらえればね。

で、
店長さん、実は来月父なるとっ!
えぇーーー!
私より2つ上なんですけどね。
バツ1。
20才近く年下の奥様。
ありまぁーーーーー!ですが、
20年位お世話になってますからね、
お祝いしないとね。
色んな愚痴を聞いて貰ってますからね。


ライルさんは愚痴る?
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毛布、嫌だった?











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# by lab-lyle | 2018-12-03 19:54 | いろんな事 | Comments(0)

黄色 + 青は?

昨日、気候のせいか?
まだ青い唐辛子を見て、思い立った!

よし!柚子胡椒作ろう!

柚子は暖かいおかげで霜にもあたらず
キレイな黄色になってます。
そして青い唐辛子。
どんな色になるか?
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柚子の皮を剥き、ゴム手袋をして唐辛子の中の種を取り
粗く刻んだ後、柚子の絞り汁少々入れて
ブレンダーでガーーーッ!


以前、黄色の柚子と赤い唐辛子でオレンジ色の
柚子胡椒になりました。

黄色+青、
絵の具を混ぜ合わせるのと同様に
黄緑になりましたぁーー!

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キレイな色でしょ?

味はどうか?
売っている柚子胡椒って塩味が強くて
それほど辛くない。

瓶に入れた時なヘラに着いたのを
ちょろっと食べたら!!!!!
かっらぁーーーっい!
舌がピリピリしましたわ。
使用量を考えないと食べられない料理になりそうです。
何に使おうかなぁ~~








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# by lab-lyle | 2018-12-02 10:21 | いろんな事 | Comments(0)

たまには待ってみよう!

最近は、しつけとかお行儀とか気にしてない。
座れも伏せも出来ないし、
ご飯は持って行くと直ぐに食べ始めるライルさん。
食欲が有るとこは良いことだっ!と思ってますからね。

でもね。
たまには待てしてみてもね?
ボケて忘れちゃってるかも?
ライルさんはお利口さんだから、大丈夫!?

はい、待て。
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ほーら!出来た。
哀しい目で見つめないでぇー
ヨシ!

あ。
目の前で言っても今までの音量じゃ聞こえないのね。

ヨシ!

食べてくれました。
耳はかなり遠くなってるんだね。


さて、
今朝は、こんなパンを作って食べました。
パンの上に、茹でた春菊、鮭フレーク、マヨ、チーズでトースト
ちょっと苦くて美味しかった!
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# by lab-lyle | 2018-12-01 14:56 | ライルの事 | Comments(0)

さすがだわぁ

明日からもう、12月ですねぇ。
全然『冬』を感じないライル地方です。
リビングはお天気が良いと、
午後は25℃くらいになります。
暑い。


朝履いた靴下に穴が開いたので、
寒くないけど冬向けの靴下を買いに
久しぶりにしまむらに入ってみました。
(1足しかない、訳ではありませんが)
ダウンやニットセーター見ても
寒くないので欲しいと思いませんねぇ。
でも、靴下はモコモコの温か仕様購入。
しかも!3足で500円!
さすが、しまむらさんです。
2セット買っちゃったぁーー!
税込価格という事で1000円ポッキリ!

さすがです。



ライちゃんのモノも売ってるといいのにねぇ?
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ね?ライちゃん。

そうそう。
昨日ライルさんのお誕生日ケーキ、予約しちゃいました。
ドロドロにしやすい材料のもの。
じゃケーキなんて、要らないじゃん!って?
そーなんだけどさぁ。
お祝いだものぉーーーーー!









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# by lab-lyle | 2018-11-30 15:48 | いろんな事 | Comments(0)

回る回る

今日はお天気も良さそうだし
昭和記念公園に行こうかなぁと思いましたが
昨夜は雨が降ったんですよねぇ。
雨上がりでカート散歩すると、
カートのタイヤに濡れた落ち葉が
どっさり着いちゃうんですよ。
落としながら歩かないといけないので、
今日は止めました。


だから、いつものようにのーんびりしてます。
朝、9時過ぎ ↓
アトムちゃん毛布を枕にねんね。
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お昼頃 ↑
どんどん回って、トイレシーツの上に顔が。
ありゃまぁ。
上半身は動けるからねぇ。
これじゃ、ウンちゃん出たらソファの下に行っちゃうわ。
以前、掃除機かけてたらソファの下から
かちかちウンちゃんが出て来たことあります~
(≧▽≦)


ま、
少しでも動けるって事は良いことだもんねぇ~






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# by lab-lyle | 2018-11-29 12:48 | ライルの事 | Comments(2)

今日から1週間ちょっとお仕事休み!
ヤッホーーっ!(古いかしら)

昨日のランチがイマヒトツで、
仕事も無いのでニンニク!が食べたかった。
で、
お昼は自作のステーキガーリックライス!
作り過ぎ………食べきれるか?
ふふ。
完食!しちゃいましたわ。
ですが、、、
夕方、口の脇に吹き出物。。。
ガッツリ行き過ぎましたね、反省。
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今日はライルさんとのんびりリビングで過ごしました。
このところ、ご飯を食べるのにとても時間が掛かります。
手ですくって口元へ運んでも
上手く舌ですくえないようです。
更に、ドロドロにしないとダメなのかなぁ。





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# by lab-lyle | 2018-11-28 20:16 | ランチっち | Comments(0)

今日も一日仕事。
お昼休みも今日もちゃんと有りましたので、
現場近くでランチです。

今日は、ほぼ地元でして
以前食い友の会でお邪魔したイタリアンへ。

日替りのパスタランチ頂きました。
日替りパスタは、きのことパンチェッタのペペロン
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小さいサラダとパスタ、飲み物。
これで950円(税抜き)。
ちょっと、足らない。

デザートにアップルパイ追加。
同僚の方がご馳走して下さいました。
(足らなくてp(`ε´q)ブーブーした訳ではありません)
同僚の方は、チーズスフレケーキです。

美味しかったけど。
コスパはどうだろうか?
コースの方がいいか?
満足感は昨日のつけ麺の方があったよーな?

ま、仕事の合間のランチですので
当たりハズレは仕方ないか。



本日で、今年の収入分のお仕事終了。
いわゆる、扶養範囲内に収まりました。
なーんか、扶養範囲内って言葉好きじゃないけど
今の立場では仕方ない。
附属品のよーな気がするのよねぇ。

明日からちょっとお休みが続きます。
ライルさんとカート散歩楽しみましょう!






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# by lab-lyle | 2018-11-27 18:16 | ランチっち | Comments(0)

今日は一日仕事。
すごーーく時間もて余しましたわ。
たまにはそういう仕事もないとねぇ。

忙しい時は昼御飯もママナラナイですが
今日は余裕で仕事現場近くのお店でランチです。

なかなかヒトリでは入りにくい
カウンターのみのラーメン屋さんでランチ!

東京の西の方、青梅線の牛浜駅と福生駅の間くらいにある
『麺や 田むら』さん。
一年ほど前にオープンしたようです。
ラーメン屋さんと言っても入口・内装は
和食屋さんな雰囲気のお店。

12時ちょっと前に入店。
先客は居ませんでした。
券売機でチケット購入します。
『塩中華麺』?『ワンタン麺』?『つけめん』も良さそう。
悩んでいたら、店主と思われる方が
『つけめん』は3通りの味が楽しめますよ。と。

じゃ、つけめん!
しかも『つけめん 極』ちょっと高めの1150円!

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チャーシューは3種。
豚ロース・バラ肉・鶏肉が2枚ずつ。
麺は、こんぶ水に浸かってます。
まず、香味塩と酢(甘め)を麺にかけて頂く。

次は醤油ベースの漬け汁で。
麺をだいだい食べたら漬け汁の中にこんぶ水投入して
スープを味わいます。
煮たまごも大きくて美味しかった。

ふぅー。
美味しゅうございました。

ゆず皮も付けて下さり、一周年記念?で
鶏チャーシューも別皿で2枚付けて下さいました。

つけめんだけで足りるか?でしたが
チャーシューいっぱいで満足です。


たまには、麺屋さんも良いですねぇ。





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# by lab-lyle | 2018-11-26 18:20 | ランチっち | Comments(0)

ぼっこ中

ちょっと寒い晴れた日は
カーテン越しの陽向ぼっこが良いよねぇ


珍しくカメラ目線頂きました。
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ぼぉーーっとしているライルさん。

言うまでもないけど、かわいいっ!





なんかねぇ。
もう。
そうしたくて、そうなった訳じゃないのに、
さらにペナルティを能えないと気が済まないって。
まだ理解出来ないっていうか、
そういう思考が無いんだろうなぁ。

どうなんだろう?
私は、守ることしか出来ないわ。
そのために、、、

最近色々考えると夜中に目が覚めて眠れなくなるのよねぇ。
何か良い手は無いだろうかねぇ?

今、思った独り言。です。


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# by lab-lyle | 2018-11-25 13:54 | ライルの事 | Comments(0)

起立不能かぁ。。

午前中、とある場所で地鎮祭に出席。
お祓いして玉串をお供え、御神酒頂きました。
その後打ち合わせのため移動
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クリスマスツリー🎄飾ってありました。
打ち合わせ後、昼食(お寿司)頂き解散。
ご馳走さまでした!



さて、本題。
昨日、芋煮会の後にライルさんの
『予防注射猶予証明書』発行して貰いました。
(文書料かかります)
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『起立不能』か………
文字で目にすると、改めて悲しいねぇ。。
これを市役所に提出します。



そして、秋の健診結果も貰いました。
異常を示す赤や青の数字があちこち。
BUNは春の時より半分近く下がりましたが
クレアチニンは過去最高。
SDMAは更に上がって32。
ネットで調べてみたら30以上で透析レベル
というサイトもありました。

慢性腎不全ステージ3か。
思っていたより悪くなってなかったので、
まぁ、良しかなぁ。

そして、今回の注意項目は『アルブミン』です。
ライルさん日頃から低めだったのですが
今回参考値を下回りました。
たんぱく質が足らないか、もしくは内臓関係の異常か。
腎不全を考慮して低たんぱく質のご飯なのは仕方ないけど、
もっとこの数値が下がると浮腫や胸水、腹水の
症状が出てしまうとの事で。。。
胸水や腹水が貯まってしまった場合、
抜いてあげないと苦しい……
苦痛や痛みが出てしまうのは避けたい。
とりあえず、たんぱく質の栄養の代わり?となる
必須アミノ酸を投薬する事にしました。
腎臓にも影響が無いそうなので、試してみます。
内臓で異常が有ったとしたら、治療出来るか?
するか?分かりません。


先ほど、尿パット交換したら
変なモノが出てました。
結晶じゃない、白っぽいクリーム状のモノ。
1週間くらい前にも見たけど。
いったいアレは何なんだ?
恐いです~~


昨夜のライル。
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右側を下にして寝かせたので
またよじれちゃってます。
たくさんのワンコさんに接して疲れたかな?
楽しい夢みてるといいね。





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# by lab-lyle | 2018-11-24 14:04 | 病気&病院の事 | Comments(2)

ラブだらけの芋煮会

今日は、ライルさんの病院の芋煮会!
動物病院で、芋煮会って……ですけどね、
院長先生の「パーティーやろう!」の一言でこうなりました。
ラブラドール仲間の方々4組、ワンコさんは8頭参加です。


で、
芋煮の材料は、患犬保護者がほぼ準備します。
ライル農園からメインの里芋・大根・ネギを
持って行きました。
午前11時前から作りだして芋煮完成!
大きな鍋2つ!
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その他、院長先生からイノシシ肉!
股1本を先生がさばいて、イノシシカレー!
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お肉を焼いてる時は、獣臭かったけど
カレーのスパイスマジックで?意外と臭く無かったです。


そして、
院長特製のパエリア!
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と、ジュース(ラズベリー?クランベリー?)



参加ワンコさんの全ては撮れてませんが
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4ヶ月のパピー!↑
パピーなんで、ケージの中………何故なのかはお分かりですよね?


そして、幼なじみの太郎君とみなみちゃん兄妹とライル
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太郎君はあと4日で、15歳!
ライルよりも1ヶ月早いのです。
幼なじみってなんか、いいよねぇ~

じい様フタリ、横になってお話中?
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シニアってすごーく!かわいいよねぇ~~


いつも、家でヒトリで居るので
久しぶりに他のワンコさんたちとふれあえて
ライルさん、いい刺激になったかなぁ。


院長先生は、たぶんこのフタリのためにパーティーしたかったのかなぁ。
長いお付き合いですからねぇ。
色んな事があったもんねぇ。
まだしみじみするには早いけどね。

こんな動物病院、あまりないよね。
お世話になって良かった。

院長先生、ライルを最後まで診て下さいよぉー!
スタッフのIさん、色々お世話になりました、ありがとう!!


今夜は、昭和記念公園で花火大会が開催されました。
夏の花火大会が中止になり、
もう無いと思っていたら!開催!
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冬の花火って、空気が夏より澄んでて良いかもねぇ








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# by lab-lyle | 2018-11-23 18:37 | ライルとお出かけ | Comments(0)

明日の準備中

今週のお仕事終了!
明日から三連休ですねぇ~~
しかも、今日は給料日!?
私、すっかり忘れてました(笑)


さて、明日は!
ライルさんの病院の芋煮会!!!
院長先生の思いつき………
「パーティーやろう!」の一言で芋煮会開催となりました。


もう、この先、ライルさんを連れて動物病院で
芋煮会なんてないからねぇ。
本日、帰宅後里芋50個くらい?剥いて下茹でしました。
先ほどテレビを観ていたら芋煮色々出てましたんで
冷蔵庫にあったしめじも投入しちゃいました。
東北地方の芋煮は食べたことないので
どんな?もんだかわからないけど、
具だくさんの方がきっと美味しい!はず!

どんな芋煮になるか?楽しみです。

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ライちゃんもカートに乗って参加だからねぇーー!







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# by lab-lyle | 2018-11-22 21:35 | いろんな事 | Comments(0)

未接種でした。

未接種だったのよねぇ。
気にはなっていたんですけどね。
お手紙が届くのねぇやっぱり。

何のことかと言いますと、
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コレ ↑ 狂犬病予防注射です。
黄色のハガキが春に届いたモノ。
白いのは昨日。

『注射猶予証明書』なるものを提出しないといけないのね。
春に先生に「まだいいよ。」と言われてそれっきりでした。
ここまで長生きするとは先生も想定してなかったんでしょうね。

金曜日に病院に行くので、証明書貰わないとね。
それとも、今から接種するのか?
寝たきり老犬には、不要な気がするけど
義務だもんねぇ。




さてさて、
ライルさんは、体の右側を下にして寝かせると
こんな感じでたまに寝ています。
心地よくないからこんな無理な体勢なんでしょうけど
いつも同じには寝かせられないもんねぇ。
もうちょっとしたら変換してあげるからね。
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今日、スーパーで発見!
ル・クルーゼ鍋型のマグネット!
ずいぶん前にもペ◯シだかのオマケで付いていて
いくつか買ってライルさんの頭の上に並べて
ブログにアップしてことがありました。
今回はお茶のペットボトルのオマケでした。
持ってない色2色買って来ました。
あと10種類あるから次に買い物行った時残っていたら
追加しちゃおう~



今日は午後からお仕事です。
ふぅ。
今週月~木までビッチリ仕事。
冬眠まで後もう少し!
頑張らないとねぇ~~~


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# by lab-lyle | 2018-11-19 10:45 | ライルの事 | Comments(2)

昨日、食い友の会開催しました!
出席者はいつも通りのワン友&食い友のゆかさんと私です。

お邪魔したのは、先月行った『ラ ベットラ1965』の
ちょっと手前にあるオーガニックフレンチの『プチ クール ダルジャン』さんです。
民家を改装している?小さなフレンチレストラン。

頂きましたのは、ランチのプチコース
(来月に備えてフルは控えましたのよ)
プチと言っても予想以上に盛り沢山でした。

テーブルセッティング
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前菜一品目  手作りハムとマコモダケ(季節のキノコ)のソテー


前菜二品目  スモークマグロと青リンゴ有機野菜
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上は私のお皿、下はゆかさんで
お料理は同じモノです。
初めからお写真でお気付きと思いますが、
全てそれぞれ違うプレートに盛られています。
しかも、ヨーロッパのアンティークなのです。
アンティーク好きにはたまらないお店ですよね。

店内にもたくさん飾られていました。
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大きな地震が来たら………!大変な事になりそうです。


前菜三品目  鶏ハムの有機野菜サラダ仕立て
またもや!お野菜たっぷりの前菜です。
この野菜は何だろう?と一口ずつ確認しながらの
食しました。
面白かったです。
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左は自家製パン
右は、じゃがいものポタージュにごま油をたらしてあります。
ポタージュにごま油って初めてかも。


前菜四品目  温かい前菜
コチラは ↓ ゆかさんの北海道産ホタテのソテー
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コチラは ↑ 私のフレッシュフォアグラのソテー
どちらもブルーベリーソースです。
もちろん!シェアして頂きました。
色々味わいたい食いしん坊ですから~


けっこうお腹いっぱいですが
いよいよメインです。
私の真鯛のソテーブイヤベースソース風?
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ゆかさんの仔牛のソテーマスタードソース
コチラもシェアしましたぁー
コースが2倍楽しめます。


〆のデザート盛合せ
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コーヒー



食器がお派手なので料理がくっきりハッキリとはいきませんが
食器を楽しみながら食事をするという感じでしょうか。
食材にはとてもこだわりがあるようで
丁寧に作られているようです。
サラダいっぱい!食べた!なコースでした。


来月は年末恒例の高級鉄板焼の予定です。
ふふぅ~~ 楽しみです!







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# by lab-lyle | 2018-11-18 07:28 | ランチっち | Comments(0)

色々悶々

今週のお仕事終了!
終わったぁ。
気を使うお仕事が、多かったから疲れました。


気をつかう、と言えばライル家内でも色々。
ズバッと切れたらスッキリするんだろうけど
そーはいかない現実で。
信頼………無し。
あぁぁ面倒くさい!!!

私の人生って。
どーなのかなぁ。
リセットしたいわ。

血縁って、やっばりあるんだよねぇ。
その中では分かり合える話が、他人は違うのよね。

排除出来たら上手くいくのかなぁ。


ライちゃんは、どー思う?
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わかんないか?
でも、きっと家の中の状況は何気に感ずいてるよね?



晴れ晴れ過ごしたい!なぁ。

明日は、食い友の会です!
美味しいモノ食べて忘れよう!






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# by lab-lyle | 2018-11-16 18:28 | いろんな事 | Comments(0)

お仕事前にホテルランチ

今日は午後から半日仕事。
仕事の前に!ランチです。

以前からどんな?と思っていたホテルでランチしました。
立川南口にある、ワシントンホテルの『カフェ ド パリ』
高級ホテルではないけれど、
ビジネスホテルよりちょっといい?なホテルですが
ホームページを見るといい感じ。
さて、どんな?でしょう!


開店と同時に行きましたが、
予約していらっしゃる方も多いようです。
三番目に対応して頂き、ヒトリランチでしたので
カウンター席へ案内されました。
カウンターといっても、普通のお店なら四人はいけそうな広さで
二人分の席となっていて広々でした。

頂きましたのは、
お魚のプレートランチ
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日替りのオードブル3種。
オマールエビのアランチーニ(熱々)
ベーコンとローズマリー風味のキッシュ
パプリカと卵のパイ?みたいなの

シェフ特製ドレッシングの彩り野菜
ポテトサラダやラディッシュレタス等盛り沢山

メインは金目鯛の南仏風マスタードバターソース温野菜添え

パンは、バジルのパン (おかわり自由)

思った以上に色々のプレートでした。
パンはすぐにおかわりを持って来て下さり
三つも食べてしまいましたわ。
もちろん温かいパンです。

これにコーヒーで〆です。
+300円でデザートが頂けますが
時間が無かったので断念。
300円とは思えないケーキがあったんですけどねぇ。
今度ゆっくりお邪魔したいです。
これで税込1300円は、コスパ良いですよねぇ~
コース料理あるので次はそっちがいいかも。
料理も熱々だったし、美味しいし満足です!



さて、
明日はまた一日仕事………
昨日の一日仕事で疲れが残ってますが
週末ラスト!頑張りましょう!
ライルさんもお留守番頑張ってるもんね!
ね?!ライちゃん!
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おとぼけ顔もキュートだわぁ~~~








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# by lab-lyle | 2018-11-15 18:33 | ランチっち | Comments(0)

名残とお初

もう無いと思っていたら、有ったんです~

何がって?

ライル農園の『ピーマン』と『ナス』が!

10月の台風で斜めになってしまって
とっくに引き抜かれちゃってるか?
枯れてるか?だと思っていました。

午前中、今季初の春菊を採りに行ったら
まだ2種とも元気でした。
実は小さいけどね。

で、
お昼ご飯はエビとベーコンのトマトパスタの予定でしたが
食材変更!
ピーマンとナス・ベーコン・シメジで
『名残の夏野菜パスタ』!
冷凍してあったトマトソースも投入!
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そして、コチラは ↑
今季初の春菊を使ったサラダ。
カリカリのしらすとごま油と塩胡椒で和えました。
苦味が少なく柔らかかったです。





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# by lab-lyle | 2018-11-11 14:49 | ランチっち | Comments(0)

いつもの通院(11月)

今日はライルさんの月一の通院日。
いつもの薬を貰い、昨日のブログで書いた気になる所を
先生に診て頂きました。
どーやら、褥瘡初期ではなさそうです。
良かったけど、なぜ?ビクッと痛がるような感じなのかはわかりません。
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腫れも無いからそれほど心配はないと思うけど
膝の骨が当たっているのは確か。
今後も注意してみてましょう。

もうひとつどうしましょう?な事がありまして、
それも診て頂きました。
ライルさんの尿の出口横に、以前からにょろにょろ状の
オデキがありました。
尿パット生活1年7ヶ月超なので、
たまにソコが炎症を起こします。3倍位に腫れ上がり
出血するんです。
ずーっと湿ってる部分なのでやたら切れないし、
騙しだましで来てましたが、
今週の腫れはとても大きく出血も治まらなかった。
今日はソレを手術用の糸でぎゅーーっと縛って貰いました。
乾燥してポロッと取れるのを待ちます。
乾燥がちゃんと出来るか?化膿しないか?
これも経過をしっかり観察していかないとね。

そして、秋の健診プランで血液検査もお願いしました。
血管が細くなってしまって3回も失敗😵💧
人も寝たきり状態の方の採血は大変と聞きますが
犬もそうなんだねぇ。。

今さら、健診?ですけどね。
通常より少しお安く検査出来るので
何がどのくらい悪くなっているのか?確認の検査です。
悪い病気が見つかっても何も出来ない……かもだけど。

本日の体重     22.38㎏
また、、、減ってしまった(T0T)





また、
と言ってもこっちは嬉しいまた。
生すじこが安かったぁーー!
前回のほぼ半額!
先日作った醤油漬けは美味しかった。
CMでやっていた鮭とキノコのバター醤油混ぜご飯
やってみました!いくらでも食べられる!
(ダジャレじゃないから)
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コチラ ↑ は本日購入!
自分でほぐしてみましたぁー  出来た!
明日が食べ頃!?






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# by lab-lyle | 2018-11-10 14:02 | 病気&病院の事 | Comments(0)

ならないように

今週のお仕事終りました。
水曜~金曜だけだったけど、
帰宅は夕方5時頃が続いてねぇ
ライルさんには長いお留守番でした。

最近、ちょっと、気になる事があります。
膝の内側が赤くなり、触るとビクッとする。
痛いのか?
褥瘡初期か?
マットに触れてる部分は、問題ない。
でも、体の一部が直接触れてる部分は?
もしかして、この状態が続くと褥瘡になるか?
避けたい。
これは避けたい事です。

6月半ばから自力で立ち上がれない状態。
いわゆる、寝たきりのライルさん。

食欲もあるし、元気。
下半身は動かないけど。

来月で15歳のラブラドール。
寝たきり5ヶ月。
色々出てくるよねぇ。。。

少しでも肌(骨)が接触する、圧がかかるのを減らすため
こんな事してます。
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へびちゃんを足の間に挟んでます。
介護用のドーナツクッションとやらを挟む方がいいか?
試行錯誤中です。









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# by lab-lyle | 2018-11-09 22:35 | じい様ケア | Comments(0)

秋は、芸術もですけど
やっぱり食欲の秋!も忘れてはいけません。

昨日のフェルメール展観賞後、
公園内にある開業140年の『上野精養軒』にてランチです。
洋食系のカフェでハヤシライスやオムライスか?
正統派フレンチのレストランか?
入口の看板を見比べて、
フレンチの『グリルフクシマ』の平日ランチコースに決めました。
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上野らしく、パンダさんがお出迎え。
レストランの窓からは、動物園がチラッと見えます。
水牛?やぎ?さんが休園の静かな時間を過ごしてました。



ではスタート 
素敵な食器です。
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前菜 は二種類から選べますが、四人とも
 生ハムと洋梨のサラダ仕立て

菊花………先日の懐石料理屋さんを思い出しましたが
生ハムと洋梨の美味しさで吹き飛びました。



スープとデザートは追加で選ぶ
プリフィックスタイルのコースなので
私だけ本日のスープ頂きました。
ビーツとじゃがいものポタージュ
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下二枚は、メイン料理。
真ん中は妹の、半生に仕立てた鰆のポワレ
下は母の、国産牛ヒィレ肉のステーキ マデラソース

私ともう一人の妹は…………………
ああぁぁーーーーーヽ(´Д`;)ノ
写真撮って無かった。。
金目鯛のポワレ ブイヤベースのソースとアイヨリ
頂きました。
美味しかったです。
ブイヤベースソースの黄色が鮮やかでした。
(想像して下さい)


そして、デザート。
私はデザート止めました。
(だって、シャブリ飲んじゃったんだもん)
他の三人はモンブラン頂きました。
けっこう大きかったです。
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〆のコーヒー。

大変美味しゅうございました。
ほぼ予約客だったのかなぁ?
それほど混んではいないので、
予約無しでも窓際の眺めの良いお席に通して頂けました。



そうそう!
上野といえば、この方!
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西郷どん!忘れちゃいけませんね。
以前来た時と、かなり周りの状況が違ってました。








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# by lab-lyle | 2018-11-06 07:26 | ランチっち | Comments(0)

芸術の秋ですからぁ~
行って参りました!フェルメール展!
実はチケットを4枚頂きましたので、
母と3姉妹で初めて電車でお出かけしました。

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先週、テレビで特集してたんですよね。
混んでました。
通常のチケットは時間指定で終わり近くに入れば
空いている……はずだった。

4人の予定がなかなか合わなかったから
今日行く!とやっと決めたんですよねぇ。
私達のチケットは、何時でも入場可能なので
別の日にすれば良かったかなぁ。

フェルメールは生涯35点しか作品を残してないそうで
その内の9点が今回展示されてました。
やはり『青』と『光』が印象的だったかなぁ。



さて、1時間半ほどでフェルメール展観賞終了。
お昼にはまだちょっと時間があるので
美術館周辺を散策。

まず最初は、『清水観音堂』 ↓
京都の清水寺に見立てたお堂で舞台作りとなってます。
国指定重要文化財です。
ご本尊は千手観音菩薩さま。
この後ランチへ。
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こちらは、『上野大仏』
お顔だけの大仏さまです。
関東大震災や第二次世界大戦など
たくさんの災難を乗り越えてきました。



散策マップを見ると大仏さまの近くに、なんと!
『東照宮』があるらしい。
知らなかったぁー!上野に東照宮があるなんて。
『上野東照宮』
徳川家康公をお祀りする神社です。
参道には石灯籠がずらり。
奥には五重塔
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こちらは、『唐門』
門と門前の銅灯籠は国指定重要文化財
門の中に『社殿』があります。
社殿を観るには拝観料がかかります。


社殿に向かう途中、石灯籠の向こうに『大楠』
幹しか見えませんが樹齢600年以上で
上野の祖木といわれているようです。
右の奥の赤い鳥居は、『お狸様』
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『社殿』
こちらも国指定重要文化財


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鷹・鳳凰・鶴など極彩色の彫刻で社殿は彩られてます。
さすが、東照宮です。


この後、上野公園を後にし、アメ横へ。
魚・練り物・乾物・雑貨・菓子などのお店でいっぱい!
だったはずが、観光客向けの?ちょい食べ屋さんが
あちこち出来てました。
エスニック料理食べてる人の横でマグロが売ってる。
なんか、なんか、、、。
時代の流れなんでしょうかね。



あちこち歩きましたぁ。
動物園や美術館、アメ横などそこしか訪れたことがないので
道もいまいちでしたし、以前よりも色々お店が出来てました。


今日は出来れば、他の美術館でやっている
『ムンク展』と『ルーベンス展』も観たかったんですよねぇ。
お仕事冬眠に入ったら行けるかなぁ?

明日は、本日のランチがお題でーす。














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# by lab-lyle | 2018-11-05 18:17 | いろんな事 | Comments(0)

毎年恒例の来年のイヤープレート購入時期が
やってまいりました!

今年は、ウェッジウッド・ロイヤルコペンハーゲン共に
11月1日発売開始だったので昨日一緒に購入。


まずは、ウェッジウッド2019イヤープレート
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デザインは、狩猟と月の女神『アルテミス』
何枚か出して頂き色やレリーフの状態を見て決めますが
今回ジャスパーのブルーが微妙に違ってました。
濃いめの方を買いました。




そしてロイヤルコペンハーゲン2019イヤープレート
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クリスマスを想像させるデザインが多いですが
今年は馬とうさぎ。
『牧場での出会い』という題名
月明かりのような光が差し込んでる感じが
濃淡で表されてステキです。

ふぅ。
今年も買えて良かった。
あと何年続けられるかなぁ。





さてさて、
イヤープレートとは全く関係ない事ですが
私、初めてカキフライを自分で作りました!
スーパーで売っているお安めの牡蠣って小さいですよね?
それをフライにしたらさらに小さくなっちゃうし
ちょっと面倒だなぁと思っていまして。
なので揚げたモノか冷凍食品を買ってたんです。
でも、ワン友&食い友のゆかさんが自宅で作ると
ジューシーで美味しいよぉ~と。

昨日ちょうど、大きめ宮城県産牡蠣がお安くなってまして
迷わずゲット!
キレイに洗って準備完了。
大きいのは10㎝ほどありました。
食べごたえありそっ!
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はい、出来上がり。
一口で食べきれない大きさでしたぁー
美味しかったです。







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# by lab-lyle | 2018-11-04 13:00 | 趣味の事 | Comments(0)

買ってみました。

はぁ~週5日の1日仕事は疲れましたぁ。
やっとお休みです。


さてさて、
昨日の仕事現場近くで、
『立川のひと スナック』というのを見つけました。
何だ?そりゃ?
と、思いまして買ってみました。
『立川のひとをイメージしたお菓子』だって。
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国産米を使用した塩味のスナック ↑
これが立川のひと………… 
企画した方の発想とは?
私って、こんな?




そしてもうひとつ、今日の午前中買ったモノ。
1ヶ月ほど前から買おうか?どうしようか?
迷っていたモノを本日、ついに購入!!

『生すじこ』です。
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近くのちょっとこだわりのスーパーで
新鮮そうなのが売場に並んでまして、
『ほぐし』もやって頂けるとのことで、買い!

先ほど醤油漬けにしました。
今夜から食べられるかなぁ~~ふふ。






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# by lab-lyle | 2018-11-03 13:22 | いろんな事 | Comments(0)