2017年 02月 13日 ( 1 )

最近のマイブーム

ライルさんのイビキが響く昼下がり。
穏やかな平日!

さて、最近のマイブームな美味しいモノ。
下の青菜…… ↓ のシャキシャキナムル風サラダです。
青菜とは、『春菊』です~
ライル農園から収穫してきて、
30秒程のサッと茹でます。
生よりいっぱい食べられます。
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上のこちらは ↑ 採れたて人参のピーターラビットサラダ
歯応えが欲しいので、包丁で千切りして塩揉み後
粒マスタードとマヨネーズで和えます。
このサラダは、たまーに作りたくなるお品です。


春菊は、鍋のお飾り的野菜のイメージなのですが
鍋の春菊はグタグタになっちゃって好きではありません。
歯応え残してライル家長期ヒット中の
『叙々苑ドレッシング』をかけるだけですが
苦味が効いて美味しいんです。

試してみて下さいませ~~!



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by lab-lyle | 2017-02-13 13:17 | いろんな事 | Comments(0)