イタリア郷土料理ランチ

本日、食い友の会開催しました。
お邪魔したのは、八王子駅近くのイタリア郷土料理のお店。
日本で12店しかないブォンリコルド協会会員のお店の
トラットリア カンパーニャ さんです。
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よく、、、分かりませんが
イタリア郷土料理を大切にするリストランテの集まりのようです。

本当は、それがよくわかるコース料理を頂けば良いのですけど
今日は、ランチのお魚メインのコースを頂きました。


では、前菜盛合せ&サラダ
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うんうん、なかなかです。
前菜真ん中の鯵のワインビネガー〆?美味しかった。

次は、パスタ。
一人ずつ一品選んで、それぞれ半分ずつ出して下さいました。
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上は、パンチェッタと季節野菜の塩味
下は、自家製リコッタチーズとバジルのトマトソース
どちらも、パスタも塩加減良い感じです。

手打ちパスタではなかったのですが、
こちらを使用しているようです。
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バリラのですが、百貨店などでも扱ってない
特別?なモノのようです。
1キロ千円弱で、お店で販売してたので購入してきました。
同じように出来るかは?分かりませんけどぉ。


次は、メインのお魚『鯵』
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大きな切り身、塩味もおさえ目で美味しかった!

最後にデザート盛合せ
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真ん中のは、ココナッツミルクライスのアイスクリーム。
あまり、ココナッツは得意じゃないけど
美味しかった。
そしてコーヒーで〆です。


イタリア郷土料理を感じる料理では無いですが
美味しかったです。
パンやフォカッチャが出ないので
ソースをきっちり味わえませんが
パスタ食べたので、これ以上炭水化物は要らないですよね。

ほぼ予約でいっぱい、2時近くでも満席でした。
今回も、アタリー!

来月は、フレンチの予定です。
これまた、楽しみですぅ~~








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Commented by 音夢はは。 at 2016-06-27 20:19 x
ゆかさんのとこでも書き込んできたばかりですが…
私も26日 ここで若い友達とランチしてました。
もうびっくりぽんです^^
Aコースなのでサラダ.パスタ.デザート.飲み物。
カルボナーラもポロネーゼも美味しかったです♪
Commented by lab-lyle at 2016-06-28 19:51
☆音夢はは。さ~ん
えっ!?そーなんですか!!!
団体さんでは無いですよね?
少人数なら、私たちのエリアだと思いますが
気がつかなかったですぅ。
カルボナーラもボロネーゼも食べたかったんですよー
また行ってみたいお店な感じですよね!
Commented by 音夢はは。 at 2016-06-28 21:28 x
私たちも窓がわのふたり席てした。
団体さん ちょっとうるさかったですよね^^
Commented by lab-lyle at 2016-06-29 20:26
☆音夢はは。さ~ん
え!
私と背中合わせでしたのねぇーーー!?
まったく、気づかず。。
食べる事に集中して、その後のパン屋さんのことで、
頭、いっぱいでした。
大変失礼致しました。
院長の話でも、大きな声で話していたら…………
by lab-lyle | 2016-06-26 19:14 | ランチっち | Comments(4)